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Curiosità, info utili e ultimi trend del mondo veg

Lo sai come mantenere le tue ossa forti? scoprilo qui 🤓

2022-12-04T18:11:28+00:00

E' noto che il calcio è un minerale essenziale per la formazione dei nostri denti e del nostro scheletro, ma forse non tutti sanno che svolge un ruolo importante anche nella coagulazione, nella contrazione muscolare e nella conduzione nervosa. Il fabbisogno di calcio per un adulto è di 1 grammo al giorno e quindi è importante avere [...]

Lo sai che…i cibi ricchissimi in ferro sono…

2022-11-27T11:51:40+00:00 Tags: , |

Nell'articolo scorso abbiamo visto come l'alimentazione vegetariana sia estremamente ricca di ferro, un minerale prezioso per il nostro benessere. Oggi scopriremo quali fasi della vita sono più a rischio di carenza e come integrarlo attraverso degli alimenti che ne sono estremamente ricchi. Una delle fasi della vita più a rischio di carenza è sicuramente l'adolescenza, un [...]

Lo sai che…la dieta vegetariana è ricchissima in ferro??

2022-11-10T13:45:25+00:00

Ebbene sì, con l'articolo di oggi scopriremo che mangiare vegetariano è ottimo anche per la quantità di ferro presente negli alimenti vegetali 🌱 Il ferro infatti è un minerale fondamentale per l'essere umano, e pur essendo presente in piccolissime quantità all'interno del nostro organismo, svolge funzioni importantissime, come quelle enzimatiche, metaboliche e di trasporto. Basti pensare [...]

Vitamina B12…Lo sai qual’è il suo valore ottimale?

2022-11-10T13:45:56+00:00 Tags: , |

Con l'articolo di oggi scopriamo qual'è il valore ottimale della vitamina B12 una volta effettuato l'esame del sangue. Generalmente il valore della vitamina B12 per essere considerato normale deve rientrare in un intervallo che varia molto poco da laboratorio a laboratorio e che va dai 200 ai 900 pg/ml. Il valore ottimale della vitamina però è [...]

Carenza di vitamina B12? Lo sai…cosa rischi?

2022-10-27T09:40:24+00:00

Nello scorso articolo abbiamo visto che la vitamina B12 è una vitamina essenziale, che deve essere assunta attraverso il cibo e che non è così semplice assimilarla perché richiede diversi passaggi la cui efficienza cala con l’età. Oggi vediamo cosa ci succede se ne diventiamo carenti. Innanzitutto bisogna sapere che, a differenza delle altre vitamine idrosolubili, [...]

Lo sai che… se hai più di 50 anni rischi la carenza di vitamina B12 anche se sei onnivoro?

2022-10-25T13:35:24+00:00 Tags: |

Si pensa che la carenza da vitamina B12 sia una prerogativa di chi segue un'alimentazione vegana ma non è così e nell'articolo facciamo chiarezza su chi può essere a rischio. La vitamina B12 è una vitamina che viene prodotta da alcuni batteri che sono presenti nell'ambiente ed è essenziale per il nostro organismo, pertanto non potendo [...]