Lo sai come mantenere le tue ossa forti? scoprilo qui 🤓
E' noto che il calcio è un minerale essenziale per la formazione dei nostri denti e del nostro scheletro, ma forse non tutti sanno che svolge un ruolo importante anche nella coagulazione, nella contrazione muscolare e [...]
Lo sai che…i cibi ricchissimi in ferro sono…
Nell'articolo scorso abbiamo visto come l'alimentazione vegetariana sia estremamente ricca di ferro, un minerale prezioso per il nostro benessere. Oggi scopriremo quali fasi della vita sono più a rischio di carenza e come integrarlo attraverso [...]
Lo sai che…la dieta vegetariana è ricchissima in ferro??
Ebbene sì, con l'articolo di oggi scopriremo che mangiare vegetariano è ottimo anche per la quantità di ferro presente negli alimenti vegetali 🌱 Il ferro infatti è un minerale fondamentale per l'essere umano, e pur [...]
Vitamina B12…Lo sai qual’è il suo valore ottimale?
Con l'articolo di oggi scopriamo qual'è il valore ottimale della vitamina B12 una volta effettuato l'esame del sangue. Generalmente il valore della vitamina B12 per essere considerato normale deve rientrare in un intervallo che varia [...]
Carenza di vitamina B12? Lo sai…cosa rischi?
Nello scorso articolo abbiamo visto che la vitamina B12 è una vitamina essenziale, che deve essere assunta attraverso il cibo e che non è così semplice assimilarla perché richiede diversi passaggi la cui efficienza cala [...]
Circolo Impatto Zero – cucina 100% vegan a Pavia
Se volete convincere degli amici o parenti onnivori della bontà e varietà di una dieta vegana vi consiglio di portarli al circolo impatto zero a Pavia! Non potranno che stupirsi del gusto così piacevole e [...]
Lo sai che… se hai più di 50 anni rischi la carenza di vitamina B12 anche se sei onnivoro?
Si pensa che la carenza da vitamina B12 sia una prerogativa di chi segue un'alimentazione vegana ma non è così e nell'articolo facciamo chiarezza su chi può essere a rischio. La vitamina B12 è una [...]
Ristorante georgiano a Pavia: ok per vegetariani e vegani
Se avete voglia di piatti particolari, speziati e ricchi di gusto provate il ristorante Dedaspuri a Pavia. Il menù propone diverse degustazioni per chi ancora non conosce la cucina georgiana e vuole assaggiare un pò [...]
Mangiare vegetariano a Rivanazzano Terme
A volte si entra in un bar per caso, pensando di mangiare la solita insalatona e invece si scoprono delle proposte vegetariane inaspettate! Questo è quello che mi è successo al Cafè la Tour, un [...]
Identikit di un vegetariano
Dimmi cosa mangi e ti dirò che persona vegetariana sei! Ebbene sì, perché secondo la letteratura scientifica esistono diverse categorie di vegetariani, alcune delle quali includono nella propria alimentazione anche proteine animali. Guarda il video [...]