Le proteine

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Le proteine

Le proteine sono dei nutrienti molto importanti perché sono fonte di azoto e di amminoacidi essenziali, il cui scarso apporto può causare problemi di salute.
Nel video vi vi parlo di amminoacidi essenziali, di amminoacidi limitanti e di qualità proteica.
Buona visione 🙂

 

 

2017-08-04T12:15:20+00:00