Se c’è una cosa che amo bere quando è inverno e sono rintanata in casa a leggere o a lavorare al pc è sicuramente la cioccolata calda 😋 e si potrebbe pensare che si tratti di un’abitudine poco sana anche se coccolosa ma non è così perché nella versione super semplice che ho creato, questa cioccolata ha davvero dei benefici straordinari e forse inaspettati per il nostro benessere psicofisico 😇

In primis il cacao amaro è una fonte importante di ferro (e se vuoi saperne di più leggi l’articolo sui cibi ricchi di ferro cliccando qui 👍) ma non solo!

Infatti dovete sapere che è ricco di polifenoli, ovvero dei fitocomposti dalle proprietà antiossidanti e di serotonina, un neurotrasmettitore ad azione antidepressiva 🎯

In realtà il cacao contiene varie altre molecole che agiscono a livello nervoso, aiutandoci anche ad aumentare concentrazione, memoria e capacità di apprendimento 🤓 per cui se ci sentiamo giù di tono e dobbiamo comunque affrontare un lavoro che ci richiede capacità cognitive di un certo livello vi suggerisco di fare una piccola pausa per bervi una tazza di questo elisir di bontà prima di iniziare 😉

Il consiglio è quello di prepararsi a casa la cioccolata seguendo la ricetta che potete trovare cliccando qui ☕️ altrimenti il rischio è di farsi più male che bene, soprattutto se decidiamo di consumarla al bar o se utilizziamo dei preparati comprati al supermercato e che possono contenere zucchero, troppo zucchero e altri ingredienti non ben identificati.

Infine, come troverete nella ricetta potete ogni volta aromatizzarla con altre spezie per dare un tocco diverso e aggiungere altre proprietà preziose a questa bevanda così piacevole e gustosa

Quindi vi auguro una buona cioccolata a tutti 😋😋😋

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