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OMEGA 3 versus OMEGA 6?

By | 2018-11-04T14:14:43+00:00 Ottobre 28th, 2018|Tags: , , , , , , , , |

Recentemente si sente molto parlare dei cosiddetti grassi buoni, gli Omega 3 Spesso ho sentito consigliare integratori di questi grassi se si segue una dieta vegetariana. Ti รจ capitato? Probabilmente si Beh, iniziamo a vedere di cosa si tratta per capire come rispondere a questa domanda :) Gli Omega 3 sono acidi grassi polinsaturi ESSENZIALI, il [...]

I lipidi o grassi

By | 2017-08-04T12:15:35+00:00 Luglio 21st, 2017|Tags: , , , , , , , , , , |

I lipidi, comunemente detti grassi, hanno la caratteristica di non essere solubili in acqua. Nel nostro organismo troviamo lipidi di deposito, che hanno la funzione di riserva energetica e lipidi strutturali, che costituiscono la membrana cellulare. I lipidi di deposito comprendono gli acidi grassi saturi e insaturi, mentre glicolipidi, fosfolipidi e il famoso colesterolo fanno parte [...]